ابو سهل عيسى المسيحي
177
المائة في الطب
الاهوية الحارة الرطبة فإنه يغذو حينئذ غذآء كثيرا ، ولحم الذكر منه أقل بردا ولحم الأنثى أقل يبسا . ( لحم العجل ) : لحم العجل احمدها كلها لأنه مايل إلى الحرارة والرطوبة قريب من الاعتدال ، وإذا انهضم في المعدة جيدا غذى تغذية كثيرة وولد لحما قويا . ( لحم الظبي ) : لحم الظبي بارد في الأولى يابس في الثانية مولد للدم السوداوى مجفف للبدن صالح للأبدان الرطبة الكثيرة الفضول . ( لحم الغزال ) : لحم الغزال معتدل جدا نافع للأبدان المعتدلة الصحيحة . ( لحم الجمل ) : لحم الجمل حار يابس مولد للسودآء الغليظ عسر الانهضام غير محمود الغذاء ، والصغير منه أقل ضررا من المسن . ( لحم الفرس ) : لحم الفرس حار غليظ سوداوى مضر وليس يصلح للأبدان اللطيفة . ( القول في لحوم الطير ) ( لحم الدجاج ) : لحم الدجاج حار رطب في الأولى خفيف في المعدة سريع الانهضام / جيد الخلط خاصة إذا لم يكن قد ماضت مولد دما جيدا الا انه مائل إلى الرطوبة . لحم الفروج سريع الانهضام والدم المتولد منه متوسط بين اللطيف والغليظ ملين للطبيعة . ( لحم الديك ) : لحم الديك أسخن مزاجا وإذا كان عتيقا كان دواء لاغذآء . ( لحم الحمام ) : لحم الحمام حار رطب في الثانية ، والوحشي منه أقل رطوبة من الأهلي ، والفراخ منه أكثر رطوبة خاصة ما ربى منها في البيوت ، والنافض أخف لحما وأقل غذاء .